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葡萄酒天地人品酒法與美味料理的對話
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2016-12-08
【一酒一菜搭】避風塘青蟹 搭配 Fontanafredda Serralunga D’Alba Barolo D.O.C.G. 2011
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2016-11-17
【一酒一菜搭】香烤葛瑪蘭豬 搭配 Rivera Triusco Primitivo 2013
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2016-11-16
【一酒一菜搭】美國頂級冷藏菲力牛排 搭配 Robert Mondavi Napa Valley Merlot 2013
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2016-11-16
【一酒一菜搭】美國精選紐約客牛排 搭配 Robert Mondavi Napa Valley Merlot 2013
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2016-11-16
【一酒一菜搭】美國精選老饕牛排 搭配 Robert Mondavi Napa Valley Pinot Noir Carneros 2013
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2016-11-16
【一酒一菜搭】澳洲9+和牛昂格列牛排 搭配 Confuron-Gindne Nuits St Georges Rouge 2013
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2016-11-16
【一酒一菜搭】鮮蝦雙重奏 搭配 La Chablisienne Petit Chablis 2013
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2016-11-16
【一酒一菜搭】舒肥雞胸鴨肝塔 搭配 Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc 2013
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2016-10-08
【一酒一菜搭】烤香腸與魯肉大腸 搭配 Domenico Clerico Visadi Dolcetto 2014
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2016-10-08
【一酒一菜搭】黑人魯熟肉 搭配 Flor de Crasto Douro Vinho Tinto D.O.C. 2014
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2016-10-08
【一酒一菜搭】劉里長雞肉飯 搭配 Flor De Crasto Branco Douro D.O.C. 2014
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2016-10-08
【一酒一菜搭】正老牌綠豆粉粿 搭配 Mundus Branco Leve
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2016-10-08
【一酒一菜搭】本產羊肉 搭配 Dow’s Aged 10 Years Old Tawny Port
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2016-10-08
【一酒一菜搭】王家祖傳本產牛雜湯 搭配 Dautel Spätburgunder Schilfsandstein 2014
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2016-09-22
【一酒一菜搭】野山鹽焗雞 搭配 Clos del Pinell Crianza 2013
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2016-09-15
【一酒一菜搭】苦瓜封肥腸、薑絲大腸 搭配 VIÑA Xetar Blanco Mosto Parcialmente Fermentado 2015
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2016-09-15
【一酒一菜搭】金沙鮮蝦、阿婆ㄟ菜尾鍋 搭配 Marqués de Carano Gran Reserva 2008
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2016-09-15
【一酒一菜搭】翠玉水蓮 搭配 Evandria Sinfonía de Tintos 2013
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2016-09-15
【一酒一菜搭】外婆醬肉 搭配 Vega Sindoa Garnacha Rosado Rosé 2015
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2016-08-12
【一酒一菜搭】黑蒜頭牛肚菌鍋 搭配 Nicodemi Neromoro Montepulciano D'Abruzzo DOCG Riserva 2011
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2016-08-12
【一酒一菜搭】創意台式小牛OP 搭配 Fontanafredda Eremo Langhe Rosso 2011
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2016-08-12
【一酒一菜搭】蒜味鳳爪 搭配 Château des Laurets Baron Edmond de Rothschild 2012
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2016-08-12
【一酒一菜搭】創意田園蝦餅 搭配 Le Volte Toscana IGT Dell Ornellaia 2013
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2016-08-12
【一酒一菜搭】花雕醉蝦 搭配 Bodega Catena Zapata Catena Malbec 2013
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2016-08-12
【一酒一菜搭】花雕醉蝦 搭配 Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Baronnes 2012
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2016-08-12
【一酒一菜搭】蟹黃鳳尾蝦 搭配 Evandria Muscat Seco 2014
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2016-07-29
【一酒一菜搭】普利亞風味杏仁蛋糕 搭配 Rivera IL Falcon 2009
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2016-07-27
【一酒一菜搭】普利亞爐烤羊脊肉 搭配 Rivera Triusco 2012
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2016-07-27
【一酒一菜搭】手工貓耳麵搭普利亞家鄉風味小牛肉捲 搭配 Rivera Rupicolo 2013
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2016-07-27
【一酒一菜搭】栢克里佐油菜花、蛤蜊明蝦醬汁 搭配 Rivera Lama dei Corvi 2012
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2016-07-27
【一酒一菜搭】布瑞塔起司搭全麥麵包 搭配 Rivera Rosè 2014
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2016-07-27
【一酒一菜搭】布瑞塔起司搭全麥麵包 搭配 Rivera Fedora 2014
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2016-07-18
【一酒一菜搭】炙烤小羔羊排襯大麥仁及薄荷香草醬 搭配 Mitolo Jester Shiraz 2013
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2016-07-18
【一酒一菜搭】焗釀水波蛋蘑菇新鮮小花枝 搭配 Feudo Princpi di Butera Surya 2013
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2016-07-18
【一酒一菜搭】銅鍋烤漬萊姆水果綜合海鮮 搭配 Nicodemi Notari Montepulciano D'Abruzzo DOCG 2012
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2016-07-18
【一酒一菜搭】肝連襯水果辣根醬 搭配 Famille Perrin Pere & Fils La Vieille Ferme Rouge 2013
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2016-07-18
【一酒一菜搭】翡翠時蔬溜鮮筍 搭配 Dr. Burklin-Wolf Wachenheimer Gerumpel P.C. 2011
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2016-07-18
【一酒一菜搭】南蔥野菇牛小排 搭配 Dr. Burklin-Wolf Gaisbohl G.C. 2009
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2016-07-18
【一酒一菜搭】花雕罐香東坡肉 搭配 Avignonesi Capannelle 50 & 50 Toscana I.G.T. 2008
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2016-07-18
【一酒一菜搭】油淋生爆酥雙鮮 搭配 Avignonesi Grandi Annate 2012
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2016-07-15
【一酒一菜搭】西湖龍井河蝦仁、火胴神仙鴨腿湯 搭配 Avignonesi Grifi Rosso di Toscana I.G.T. 2010
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2016-07-15
【一酒一菜搭】雙筍(蘆筍筊白筍)沙拉與亞爾剛果油醋 搭配 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2015
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2016-06-18
【一酒一菜搭】蓮藕與瑞可塔起司襯芝麻葉 搭配 Franck Massard Herbis Verdejo 2014
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2016-06-18
【一酒一菜搭】涼拌干絲、滷味拼盤、大腸頭 搭配 Concha y Toro Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva 2014
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2016-06-18
【一酒一菜搭】豬尾巴、彈牙嫩皮 搭配 Lapostolle Casa Grand Selection Merlot 2013
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2016-06-18
【一酒一菜搭】麻辣豆腐鴨血 搭配 Viña Errázuriz Single Vineyard Carmenère 2013
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2016-06-18
【一酒一菜搭】紅油耳絲 搭配 Luis Felipe Edwards Reserva Chardonnay 2014
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2016-06-18
【一酒一菜搭】皮蛋豆腐 搭配 Cono Sur Bicicleta Gewurztraminer 2014
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2016-06-10
【一酒一菜搭】西華飯店 椰香紫米粽(椰盅) 搭配 Bethany Steinbruch Riesling 2013
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2016-06-10
【一酒一菜搭】西華飯店 臘味八珍豬腳粽 搭配 Chalk Hill Barbera 2014
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