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葡萄酒天地人品酒法與美味料理的對話
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2014-11-11
【一酒一菜搭】香干薺菜 搭配 Attitude Sauvignon Blanc 2012
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2014-11-11
【一酒一菜搭】無骨牛小排套餐(養生藥膳鍋) 搭配 Senorio de Convey 2009
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2014-11-11
【一酒一菜搭】無骨牛小排套餐(養生藥膳鍋) 搭配 Perlat Anyada 2012
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2014-11-11
【一酒一菜搭】雪花牛肉套餐(極品麻辣鍋) 搭配 Reina Elionor Reserva 2010
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2014-11-11
【一酒一菜搭】沙公套餐(素食活力鍋) 、豪華海陸全餐(素食活力鍋) 搭配 Clos del Pinell Crianza 2010
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2014-11-11
【一酒一菜搭】豪華海陸全餐(素食活力鍋) 搭配 Clos del Pinell Rosat 2013
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2014-11-11
【一酒一菜搭】梅花豬套餐(酸菜白肉鍋) 搭配 Blanc Copos 2013
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2014-11-11
【一酒一菜搭】豪華海陸全餐(素食活力鍋) 搭配 Castell de Calders Reserva Brut Nature
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2014-10-29
【一酒一菜搭】牛臀肉 搭配 Clarendelle 2006
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2014-10-28
【一酒一菜搭】牛小排 搭配 Volpaia Citto Toscana 2011
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2014-10-28
【一酒一菜搭】板腱(角切) 搭配 Robert Mondavi Private Selection Merlot 2012
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2014-10-28
【一酒一菜搭】翼板肉(特選牛排) 搭配 Mount Langi Ghiran Billi Billi Shiraz 2010
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2014-09-18
【一酒一菜搭】烏參鵝掌煲 搭配 Louis Latour Chateau Corton Grancey Grand Cru 1998
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2014-09-18
【一酒一菜搭】瑤柱扒筍衣 搭配 Giuseppe Campagnola Amarone delle Valpolicella Classico DOCG 2008
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2014-09-18
【一酒一菜搭】冬茸鯃仔魚 搭配 Reichsrat Von Buhl Riesling Troken
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2014-09-18
【一酒一菜搭】海鮮焗木瓜 搭配 Weigaut Schmidt Jahrgangs Burg-Cuvee Sekt Halbtrocken, Obermoschel 2010
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2014-09-17
【一酒一菜搭】翡翠瑤柱羹 搭配 Allendorf Winkeler Hasensprung Riesling Kabinett Trocken
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2014-09-17
【一酒一菜搭】和風鮮蝦盤 搭配 Sektmanufaktur Graf Cuvee Blanc 2010
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2014-09-16
【一酒一菜搭】澎湖野生大明蝦與香煎圓鱈雙拼 搭配 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc
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2014-09-16
【一酒一菜搭】煎烤牛菲力佐梅淋燒汁 搭配 Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine de Thalabert
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2014-09-16
【一酒一菜搭】紫豔片皮鴨 搭配 Paul Jaboulet Aine Chateauneuf du Pape Les Cedres
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2014-09-16
【一酒一菜搭】帕馬火腿烤綠竹筍 搭配 Paul Jaboulet Aine Cote du Rhone “Parallele 45” Rouge
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2014-09-16
【一酒一菜搭】蒜蓉蒸皇帝蝦、蜜椒甜豆帶子 搭配 Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage “Les Jalets” Blanc
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2014-09-16
【一酒一菜搭】五味鮮九孔、醬滷鯖魚、脆筒烏魚子 搭配 Paul Jaboulet Aine Cote du Rhone “Parallele 45” Blanc
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2014-09-16
【一酒一菜搭】燙魷魚、炸蚵仔、沙魚煙 搭配 Wolf Blass Eaglehawk Shiraz Merlot Cabernet Sauvignon
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2014-09-16
【一酒一菜搭】花枝、生腸、豬腦、四神湯 搭配 Borgo Sanleo Montelpuciano D’Abruzzo
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2014-09-13
【一酒一菜搭】白切雞肉、豬肝、紅燒肉、蚵仔煎、現煮鼎邊趖 搭配 Nicodemi Trebbiano Trebbiano D'Abruzzo
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2014-09-13
【一酒一菜搭】雞蛋蚵仔煎、現煮鼎邊銼、白切雞肉 搭配 Borgo Sanleo Frizzante
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2014-08-29
【一酒一菜搭】中秋烤肉派對:烤牛肉 搭配 Artes Del Sur Verietal Cabernet Sauvignon、Wolf Blass Gold Label Shiraz
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2014-08-29
【一酒一菜搭】中秋烤肉派對:烤 羊 搭配 Dominio del Plata Susana Balbo Anubis Malbec
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2014-08-29
【一酒一菜搭】中秋烤肉派對:烤 雞 搭配 Trapiche Astica Merlot Malbec
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2014-08-29
【一酒一菜搭】中秋烤肉派對:啤酒蝦、烤魚 搭配 Trapiche Astica Sauvignon-Sémillon
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2014-08-29
【一酒一菜搭】主廚生菜沙拉 搭配 Henkell Trocken Dry-Sec
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2014-08-27
【一酒一菜搭】南非玫瑰龍蝦 搭配 Castello di Ama Chianti Classico 2007
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2014-08-26
【一酒一菜搭】黑松露佐鵝肝 搭配 Castello Di Ama Chianti Classico 2007
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2014-08-26
【一酒一菜搭】紅酒燴西班牙香腸 搭配 Bodegas Castaño Dominio Espinal Tinto
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2014-08-26
【一酒一菜搭】馬德里不思議牛肚 搭配 Lopez de Heredia Viña Cubillo
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2014-08-26
【一酒一菜搭】西班牙柳橙雞 搭配 Albet i Noya 3 Macabeus
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2014-08-26
【一酒一菜搭】啤酒燉土雞 搭配 Gran Elias Mora
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2014-08-26
【一酒一菜搭】SANGRIA燉番鴨肉 搭配 Bodegas Fontana Mesta Tinto
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2014-08-26
【一酒一菜搭】西班牙杏仁糖以及蜜漬香橙巧克力 搭配 WARRE’S HERITAGE RUBY PORT
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2014-08-26
【一酒一菜搭】伊比利火腿佐起司椰棗、嫩煎鴨肝佐葡萄與雞肝醬雪花冰 搭配 Bodegas Fontana Quercus
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2014-08-26
【一酒一菜搭】海鮮飯 搭配 Albet i Noya Cava Brut Nature Reserva
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2014-08-26
【一酒一菜搭】玫瑰鮭魚凍 搭配 Mas Igneus FA 104
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2014-08-23
【一酒一菜搭】小七年菜:紅豆食府黃金老鴨煲.鼎泰豐佛跳牆 搭配 Famille Perrin & Fils Gigondas La Gille
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2014-08-23
【一酒一菜搭】小七年菜:民視娘家豬腳.億長御坊御品牛三拼.台南阿美飯店傳家魷魚螺肉蒜 搭配 Clos Du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley
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2014-08-23
【一酒一菜搭】小七年菜:榮榮園浙寧臻品東坡肉.民視娘家豬腳 搭配 Catena Zapata Cabernet Sauvignon
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2014-08-23
【一酒一菜搭】小七年菜:一品花雕雞、民視娘家豬腳、紅豆食府黃金老鴨煲 搭配 Catena Zapata Malbec
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2014-08-23
【一酒一菜搭】小七年菜:左營眷村劉家酸菜白肉鍋 搭配 Domaine Champy Pernand-Vergelesses
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2014-08-23
【一酒一菜搭】小七年菜:一品花雕雞.黃德忠主廚XO醬彩虹斑.億長御坊荷葉排骨 搭配 Henry Fessy Moulin-A-Vent
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