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酒款：Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 

產地：Crozes Hermitage, France

品種 : Syrah

很純粹的香氣，以桃子基調為主，杏桃、風乾的桃子，以甜桃氣味居多，帶著香皂洗滌過的清新氣息和大顆紅蕃茄、帶鹹味紅椒的香氣，口感和後韻都帶桃子的的風味。

 

搭配料理：煎烤牛菲力佐梅淋燒汁

梅林醬汁是由胡椒、鹽、醬油、醋以及新鮮蔬菜熬製而成的，牛菲力的肉質本來就極柔嫩而圓潤，配搭Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine de Thalabert ，菲力牛肉更加粉嫩清甜，纖維感更加輕盈淡雅，醬汁的蔬果味明顯，天然的清甜，與令人感到自然愉快的果酸。

 

【一酒一菜搭】

 

 ★By小編

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    Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Thalabert Syrah
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