close

133-6.png

酒款：Castel del Monte Rivera Rosé 2015

產地：Puglia, Italy

品種：Bombino Nero

天(杯口上緣)：  成熟一整籃的懸鉤子。

地(杯口中段)：  懸鉤子、草莓。

人(杯口下緣)：  草莓果醬、薄荷。

口感：  懸鉤子混合水蜜桃。

 

 

搭配料理: 鱔魚麵

    酸香甜的鱔魚麵，Rivera Rose帶出麵香、帶出鑊香跟鱔魚的甘甜，五賢醋與烏醋的酸鹹香甜更柔和。

 

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第133期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄" 台南阿霞飯店 - Cool Rosé●Cool Summer 10款粉紅酒搭台菜今夏粉精彩!!"。

★By小編

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    台南阿霞飯店 Cool Rosé Summer 粉紅酒搭台菜 鱔魚麵 Puglia Bombino Nero 餐酒搭配
    全站熱搜

    葡萄酒管家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄