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酒款:L’Etre Magique Bourgogne 2016
產地:Bourgogne, French
品種:85%Pinot Noir、15%Gamay
天(杯口上緣):草莓。
地(杯口中段):草莓蒂頭、風乾莓果。
人(杯口下緣):草莓果醬、草莓皮。
口感:草莓。
後韻:草莓皮。
搭配料理:蜂巢卡門貝爾起士
紅酒帶出餅乾的蛋香,卡門貝爾起士的乳香,從舌尖一路延伸到鼻腔,層次更豐富,多了蜜香。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第157期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄〝六福萬怡酒店★佳釀佐輕食‧酷暑亦如‧化繁為簡‧艾斯莊園不簡單!〞。
★By小編
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