close

141-4.png

酒款：Castello di Gabbiano Alleanza Toscana IGT 2010

產地：Toscana IGT , Italy

品種：60% Merlot、40% Cabernet Sauvignon 

天(杯口上緣)：紅莓、紅蘋果、紅櫻桃、大顆紅肉李。

地(杯口中段)：皮革、紅肉李皮。

人(杯口下緣)：清新芬芳的花香、熟蘋果。

口感：紅莓混合三月桃的酸味。

後韻：脆酸的三月桃。

 

搭配料理: 虎兒油飯

    這款紅酒搭配虎兒油飯，跟上一款西西里島紅酒，不同的地方是飯在嘴裡越嚼越香甜，米飯的香氣更強烈，而紅酒則突顯成熟果味。 
 
 

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第141期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"嘉義小吃-尋味之旅 味蕾馬拉松 爆肝大滿足！"。

★By小編

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    嘉義小吃 東石港 鮮蚵 尋味之旅 味蕾馬拉松 虎兒油飯 Toscana IGT Merlot Cabernet Sauvignon
    全站熱搜

    葡萄酒管家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄