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酒款：Luna Passante Montepulciano D'Abruzzo 2015
產地：San Salvo e Pollutri, Italy
品種：Montepulciano
天(杯口上緣)：熟櫻桃、三月的脆桃、烏梅皮、血晶李（紅色汁液）。
地(杯口中段)：黑巧克力、黑胡椒。
人(杯口下緣)：米酒、桑椹。
口感：苦桃、黑李。
後韻：苦桃皮。
搭配料理: 褡褳火燒
褡褳火燒內餡有韭菜豬絞肉與蝦仁，甘甜多汁，搭配紅酒之後食物在嘴裡越咬越甘甜，餅皮酥脆，充滿麵香，紅酒變輕盈、溫潤。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第137期山姆大叔天地人
★By小編
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