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酒款：Evandria Muscat Seco 2014
產地： Extremadura, Spain
品種： 100% Muscatel
天(杯口上緣)：熟黃李、芒果青、櫻桃李、鳳梨糖、冬蜜香。
地(杯口中段)：李子。
人(杯口下緣)：龍眼混合一點酒精、蜂巢蠟。
口感：情人果。
後韻：芒果青。
搭配料理: 蟹黃鳳尾蝦
搭配這款白酒，令蟹黃鳳尾蝦口感更緊實，整個蟹黃、蝦肉、紅蘿蔔、菇類等海鮮與蔬菜的香氣與甜美汁液，在嘴裡爆開來，原本不甜的白酒綻放出甘甜，青芒果的香氣也更突出。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第122期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"宸市私廚-甘肴旨酒 足以忘憂"。
★By小編
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