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酒款:Argento Malbec 

產地:Mendoza, Argentina

品種:100%Malbec

(杯口上緣)黑櫻桃、成熟黑李、野生血晶李(咬下會有紅色汁液)

(杯口中段)黑李皮、苦桃香

(杯口下緣)桃子皮混褐色巧克力香

口感桃子、紅桃及水蜜桃

後韻:紅桃。 

 

搭配料理: 脆皮烤軟嫩豬腳佐德式酸菜

    這支紅酒讓豬腳的焦香及碳烤香氣更明顯,肉質更有彈性。

 

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第143期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"全國花園鄉村俱樂部-綠野春光間的美食驚艷"。

By小編

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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