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酒款:Argento Malbec
產地:Mendoza, Argentina
品種:100%Malbec
天(杯口上緣):黑櫻桃、成熟黑李、野生血晶李(咬下會有紅色汁液)香。
地(杯口中段):黑李皮、苦桃香。
人(杯口下緣):桃子皮混褐色巧克力香。
口感:桃子、紅桃及水蜜桃。
後韻:紅桃。
搭配料理: 脆皮烤軟嫩豬腳佐德式酸菜
這支紅酒讓豬腳的焦香及碳烤香氣更明顯,肉質更有彈性。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第143期山姆大叔天地人
★By小編
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