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酒款：Tradizione Barbera D’Alba DOC 2012
產地：Langhe, Italy
品種：Barbera
天﹕紅色花香、黑金剛蓮霧、花生、蔗糖、黑桑椹
地：薄荷巧克力
人：藍莓
口感：野莓、紅李
後韻：紅李的微酸微澀
搭配料理: 碳烤羊肩排佐迷迭香醬汁
這款紅酒讓羊排的羊脂香氣更濃，Barbera的莓果香搭配碳烤的焦香味，非常合適。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第105期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"WINE-derful-義往情深"。
★By小編
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