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酒款：Tenuta Fanti Rosso di Montalcino DOC 2014
產地：Rosso di Montalcino DOC, Italy
品種：100% Sangiovese
天(杯口上緣)：莓果乾、蔓越莓。
地(杯口中段)：青草、野莓果乾。
人(杯口下緣)：橫山梨、千層木。
口感：紅莓混合酸酸甜甜的三月桃。
後韻：紅莓混合三月桃、千層木。
搭配料理: 法式烤羊排佐奶油芥末醬
這款來自義大利托斯卡尼的Sangiovese紅酒，中等酒體，果香十足，酸度宜人，搭餐彈性相當高，兩者搭配後，讓烤羊排的口感變得嫩又甜，而且沒有半點羊騷味。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第145期山姆大叔天地人
★By小編
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