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酒款：Marchesi de' Frescobaldi Albizzia Chardonnay di Toscana IGT 2016

產地：Toscana IGT, Italy

品種：Chardonnay

天(杯口上緣)：彰化二林楊桃帶有鹹味、混合輕嫩小顆的綠桃子 。

地(杯口中段)：冷冷礦石、煙燻、桃皮。

人(杯口下緣)：綠桃子皮。

口感：二林楊桃混合圓潤綠桃子。

後韻：輕而嫩的綠桃皮。

 

搭配料理: 生腸

    虎兒油飯的生腸特別細嫩，處理得非常乾淨！搭配這款白酒，生腸的脆鮮甜全部跑出來！

 

 

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第141期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"嘉義小吃-尋味之旅 味蕾馬拉松 爆肝大滿足！"。

★By小編

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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