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酒款：Trapiche Astica Merlot Malbec 2016
產地：Argentina
品種：Merlot、Malbec
天(杯口上緣)： 紅茶、冬蜜、枸杞。
地(杯口中段)： 風乾的桑葉。
人(杯口下緣)： 中藥行、一點點黑胡椒。
口感： 紅櫻桃、小顆桃子。
後韻： 紅櫻桃、小顆桃子、乾燥龍眼。
搭配料理: 牛肉餡餅
搭配牛肉餡餅，牛肉嫩而不油，肉汁有那種吃到小籠湯包，爆漿而出的快感，紅酒變濃郁，尾韻有種解油膩感。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-
★By小編
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