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酒款:Rutini Cabernet-Malbec 2014
產地:Mendoza, Argentina
品種:50%Cabernet Sauvignon、50%Malbec
天(杯口上緣):紅色火龍果、粉嫩紅甜椒、桃子。
地(杯口中段):紅甜椒、百里香、血晶李。
人(杯口下緣):血晶李皮。
口感:風乾櫻桃、黑李。
後韻:風乾櫻桃、黑李、恐龍蛋。
搭配料理: 阿根廷風味牛排
牛肉把紅酒的甜味提升,酒變清甜,同時牛肉的清香與炭烤香更明顯,甘甜的肉汁不斷冒出來。香甜多汁又有炭烤香,讓山姆大叔彷彿回到阿根廷。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第136期山姆大叔天地人
★By小編
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