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酒款：Cune Verdejo 2013
產地：Rueda, Spain
品種：Verdejo
天(杯口上緣)：黃李、草莓皮
地(杯口中段)：草莓皮的油脂
人(杯口下緣)：脆李
口感：梨帶點草莓
後韻：草莓皮、帶點裡的果肉
搭配料理: 遠東飯店 牛肚菌菇伊比利豬肉粽
西班牙伊比利豬，加上牛肚菌、柳松菇、美白菇，這是款香氣口感兼具的粽子，搭配這款西班牙白酒，長糯米包覆著伊比利豬的甜味更香甜、蛋黃則是凸顯出綿密的口感。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第120期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"遠東飯店 西華飯店 -粽香酒香 幸福端陽"。
★By小編
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