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酒款:Saurus Malbec 2016
產地:Patagonia, Argentina
品種:100%Malbec
天(杯口上緣):黑櫻桃、黑柿、血晶李。
地(杯口中段):血晶李。
人(杯口下緣):加勒比巧克力。
口感:櫻桃的豐潤感混合血晶李。
後韻:熟櫻桃、帶點野生李子。
搭配料理: 鄉村香料烤雞
鄉村香料烤雞,外皮酥脆、雞肉嫩甜,紅酒帶出雞肉更多的香甜肉汁。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第136期山姆大叔天地人
★By小編
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