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酒款:Umberto Cesari MOMA Trebbiano-Chardonnay Rubicone IGT 2014
產地:Emilia-Romagna, Italy
品種:40%Trebbiano、30%Sauvignon Blanc、30%Chardonnay
天(杯口上緣):成熟黃梨、熟成橘子、鳳梨。
地(杯口中段):白梨。
人(杯口下緣):大顆白柚。
口感:黃水梨、新鮮鳳梨。
後韻:新鮮鳳梨的清甜後韻。
搭配料理: 粉蛤
明華海產食堂的粉蛤,肉厚鮮甜,搭配白酒,甜度更升級,
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第141期山姆大叔天地人
★By小編
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