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酒款：Mionetto MO Sergio Rosé Extra Dry

產地：Veneto, Italy

品種：​Raboso 、Lagrein

天(杯口上緣)：懸鉤子。

地(杯口中段)：濃縮草莓帶點甜味、紅莓、野莓皮。

人(杯口下緣)：成熟草莓、紅莓。

口感：野莓帶點甜味。

後韻：野莓混合草莓。

 

搭配料理: 紅蟳米糕

    紅蟳米糕的蟹黃香氣更濃，蟹肉鮮甜破表，米糕融合各種炒料的香氣逼人！

 

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第133期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄" 台南阿霞飯店 - Cool Rosé●Cool Summer 10款粉紅酒搭台菜今夏粉精彩!!"。

★By小編

 

 

 

 

 

 

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    台南阿霞飯店 Cool Rosé Summer 粉紅酒搭台菜 紅蟳米糕 Veneto Raboso Lagrein 餐酒搭配
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