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酒款：Bolla Pinot Grigio 2013
產地： Veneto , Italy
品種：Pinot Grigio
天(杯口上緣)：青梨、白梨、黃蘋果、情人果
地(杯口中段)：白梨，帶甜味
人(杯口下緣)：白梨、青芒果
口感：情人果，大量綠草莓皮的油脂、果膠
後韻：果膠，青蘋果的酸度
搭配料理: 海鮮鍋物 扇貝
扇貝由干貝、卵、干貝唇組成，搭配Bolla Pinot Grigio 2013，每個部位都好鮮甜，尤其讓干貝變得更加甜美。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第115期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"小當家海鮮鍋物-當令海鮮鍋物紅白配"。
★By小編
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