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酒款：La Chablisienne Chablis Grand Cru Les 2012

產地：Chablis Grand Cru, France

品種：Chardonnay

天(杯口上緣)：橘子、大白柚、青桃

地(杯口中段)：礦石

人(杯口下緣)：清涼、淡淡的香草

口感：柚子

後韻：柚子的酸甜


搭配料理: 生蠔

    擁有明顯礦石風味的這款特級夏布利白酒，跟來自韓國的這款生蠔，一拍即合，蠔味撲鼻香，酒味更舒爽，蠔肉變得更加甜美回甘。



摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第115期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"小當家海鮮鍋物-當令海鮮鍋物紅白配"。

★By小編

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