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酒款:Paul Jaboulet Aîné Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2015
產地: Crozes-Hermitage, France
品種:Syrah
天(杯口上緣):原生種的如雞蛋大綠桃子。
地(杯口中段):綠橄欖、粉嫩的綠桃皮。
人(杯口下緣):親嫩綠色的小水蜜桃,帶一點粉粉的桃子皮。
口感:親人的綠桃混合草莓。
後韻:桃子、野莓順的後韻。
搭配料理: 蒜泥白肉
來自法國Crozes Hermitage的Paul Jaboulet Aîné “Domaine de Thalabert”紅酒,則是凸顯瘦肉的鮮美,非常加分!香氣濃郁,圓潤多汁。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第148期山姆大叔天地人
★By小編
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