147-5.png

酒款：Famille Perrin Côte du Rhône Reserve Blanc 2014

產地： Côte du Rhône, France

品種：Grenache Blanc、Marsanne、Roussane、Viognier

天(杯口上緣)：百里香、曇花。 ​​​​​​​

地(杯口中段)：冰糖水梨。 ​​​​​​​ ​​​​​​​

人(杯口下緣)：水煮梨、生薑。 ​​​​​​​

口感：粗梨、青梨。 ​​​​​​​

後韻：青梨。

 

搭配料理：  ​​​​​​​上海酥

    此款隆河白酒讓油酥的香氣，爆炸多！更呈現酥皮的細膩感，肉鬆與蛋黃餡料的鹹香滋味更好，還多了份甜香。

 

 

 

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第147期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"夜上海-撫慰舌尖上的鄉愁  夜上海經典非典型搭配！"。

★By小編

​​​​​​​  ​​​​​​​

​​​​​​​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    夜上海 舌尖上的鄉愁 非典型搭配 上海酥 Côte du Rhône​​​​​​​ Grenache Blanc Viognier 餐酒搭配 百里香 青梨
    全站熱搜

    葡萄酒管家 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄