酒款:Mantellassi Il Canneto Maremma Toscana D.O.C. Sangiovese 2015
產地:Toscana D.O.C., Italy
品種:100%Sangiovese
天(杯口上緣):甜美蕃茄、果香味基調香水味、黑莓、草莓糖、椰奶香。
地(杯口中段):黑李皮。
人(杯口下緣):黑李皮帶巧克力、黑胡椒、甜蘿勒、森永牛奶糖香。
口感:成熟大顆牛蕃茄、甜美柔順聖女小蕃茄。
後韻:甜美聖女小蕃茄。
搭配料理: 義式生牛肉
生牛肉的肉質在搭酒後更粉嫩、更具絲滑感。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第143期山姆大叔天地人
★By小編
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