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酒款:Saurus Malbec 2016

產地:Patagonia, Argentina

品種:​100%Malbec

(杯口上緣)黑櫻桃、黑柿、血晶李。

(杯口中段)血晶李。

(杯口下緣)加勒比巧克力。

口感:櫻桃的豐潤感混合血晶李。

後韻:熟櫻桃、帶點野生李子。

 

搭配料理: 伊比利松阪豬

    伊比利松阪豬特別香特別脆,甘甜。紅酒櫻桃果香更明顯。

 

 

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第136期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"阿根廷炭烤餐廳GAUCHO-BarBQ新主張 阿根廷紅酒碳烤好麻吉!"

By小編

 

 

 

 

 

 

 

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