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酒款：Beringer California Chardonnay 2015
產地：California , USA
品種：Chardonnay
天(杯口上緣)： 二林楊桃、芒果、水蜜桃罐頭。
地(杯口中段)： 黃梅。
人(杯口下緣)： 脆梅、淡淡的梔子花香。
口感： 甜梅。
後韻： 梅子混合成熟鳳梨。
搭配料理: 生菜蝦鬆
這款夏多內白酒，將生菜蝦鬆裡的每一樣材料，一一點名，切丁的荸薺、香菇、蝦仁、青蔥與炸餛飩皮，各種滋味變得更濃郁，蝦肉又脆又甜、生菜清甜，炸餛飩皮香而不膩。白酒卻從濃厚的口感變輕盈！太奇妙了！在炎熱的夏季午間，點一道生菜蝦鬆搭配這款白酒，既消暑又能享受餐酒搭配的美好！舒服！
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-
★By小編
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