酒款：Robert Mondavi Napa Valley Merlot 2013
產地：Napa Valley, USA
品種：Merlot
天(杯口上緣)： 甜美的黑櫻桃、豐沛的黑李肉。
地(杯口中段)： 櫻桃皮。
人(杯口下緣)： 新鮮棗子。
口感： 黑櫻桃。
後韻： 黑櫻桃混和李子。
搭配料理: 美國頂級冷藏菲力牛排
軟嫩帶著炭火煙燻味的美國頂級冷藏菲力牛排，配Merlot紅酒，燒烤的地方變圓潤，牛肉甜味提升，還變得更軟嫩多汁！美國酒的甜度，與肉完全融合在一起！
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第125期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄"N˚168 Prime Steak House SOGO敦化館 - 終極美味實驗 Pinot/Merlot之牛排協奏曲"。
★By小編
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